Para ser nutricionista deportivo en España, es necesario estudiar la carrera de Nutrición Humana y Dietética y, posteriormente, realizar una especialización en nutrición deportiva mediante un máster.
A continuación, se explican las diferencias entre un nutricionista deportivo y uno convencional y los requisitos académicos para ejercer esta profesión. También se aborda la necesidad o no de colegiarse y el sueldo medio en el sector.
Un nutricionista deportivo es un profesional especializado en diseñar planes alimentarios orientados a mejorar el rendimiento físico de las personas que practican deporte.
Su trabajo se centra en aspectos como el gasto energético durante el ejercicio, la recuperación muscular, y el uso de estrategias de suplementación para potenciar la fuerza, la resistencia o el desarrollo muscular.
Por su parte, el nutricionista convencional trabaja desde una perspectiva más amplia. Su objetivo es promover la salud general de la población, establecer hábitos alimenticios saludables y tratar condiciones médicas como la obesidad, la diabetes o los desequilibrios hormonales.
| Diferencia | Nutricionista Deportivo | Nutricionista Convencional |
|---|---|---|
| Enfoque principal | Rendimiento deportivo, recuperación muscular y optimización energética para atletas. | Salud general, prevención de enfermedades y equilibrio nutricional para población general. |
| Público objetivo | Deportistas profesionales, amateurs o personas con alta actividad física. | Personas con problemas de salud como obesidad, diabetes o dietas para vida sedentaria. |
| Áreas especializadas | Timing de nutrientes, suplementos, hidratación y composición corporal. | Dietas para pérdida de peso, control de colesterol o nutrición infantil/geriatría. |
| Herramientas comunes | Análisis de bioimpedancia, VO2 máx y estrategias de recuperación post-ejercicio. | Evaluaciones antropométricas estándar y planes para estilos de vida cotidianos. |
Para ejercer esta profesión se necesita completar una formación universitaria de grado y, posteriormente, especializarse mediante un máster.
El primer paso es cursar el Grado en Nutrición Humana y Dietética, una titulación universitaria de 4 años. Durante estos estudios se aprenden aspectos como la fisiología de la nutrición, la bioquímica de los alimentos, las patologías relacionadas con la dieta y la elaboración de planes nutricionales.
En los últimos años, también están surgiendo dobles grados que combinan Nutrición Humana y Dietética con Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Esta opción integra conocimientos sobre ejercicio físico, entrenamiento deportivo y nutrición en un solo programa académico.
Una vez finalizado el grado, el siguiente paso es realizar un Máster en Nutrición Deportiva. Esta especialización profundiza en cómo adaptar la alimentación al rendimiento, la recuperación y la salud del deportista. Los contenidos se centran en aspectos como:
No se puede ejercer como nutricionista deportivo como tal. Con el título de Técnico Superior en Dietética (TSD) sí se puede trabajar en este sector, pero su papel es siempre de apoyo y asesoramiento, sin las responsabilidades y atribuciones propias de un nutricionista.
Para conocer la diferencia entre un dietista y un nutricionista, consulta este artículo.
Esta profesión está regulada por la Ley 44/2003, que reserva el título de "nutricionista" exclusivamente para quienes han cursado el Grado universitario en Nutrición.
Para quienes ya tienen el título de Dietética, existe la posibilidad de estudiar el Curso de Experto Universitario en Educación Alimentaria y Nutrición Deportiva en iLERNA.
Este curso ofrece créditos universitarios que, junto con el título de FP, permiten convalidar hasta el 40% de los créditos del Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Isabel I.
En la mayoría de las comunidades autónomas es obligatorio estar colegiado como para ejercer. Esto incluye, por supuesto, el trabajo con atletas. Esta obligación aplica tanto para quienes trabajan en consulta privada como para los profesionales que prestan servicios en centros deportivos o clubes.
La colegiación garantiza que el especialista cumple con los requisitos de formación necesarios, está sujeto a un código deontológico y dispone de un seguro de responsabilidad civil que protege tanto al profesional como a las personas a las que atiende.
Los especialistas que trabajan en clínicas deportivas, gimnasios o centros de alto rendimiento pueden ganar unos 27.000 euros anuales, según datos de ofertas de empleo publicadas en plataformas como Infojobs.
En cambio, aquellos que desarrollen su carrera profesional en grandes clubes deportivos profesionales o con deportistas de élite suelen superar los 35.000 euros brutos al año.
Esta es una profesión con muchas posibilidades de desarrollo en el mercado laboral, tanto en el ámbito de la salud como en el rendimiento deportivo.
Un primer paso para empezar en este sector es cursar el Grado Superior en Dietética y el Curso de Experto Universitario en iLERNA. Esta opción permite avanzar más rápido en la carrera universitaria y, además, llegar con conocimientos más prácticos y especializados.
